Guacamole de abacate
- Calorias: 120 kcal
- Porções: 5
- Tempo de preparo: 10 minutos
INGREDIENTES
- 1 Abacate (400g) De vez
- 1 Tomate (100g) Sem sementes
- 1 Cebola roxa (100g)
- 1 Dente de alho (5g )
- 1/2 Maço de coentro (10g)
- 1 Pimenta malagueta (2g)
- 1 Limão grande (20ml)
- Azeite extra virgem (10g)
- Sal (5g)
MODO DE PREPARO
- Amasse o abacate com um garfo;
- Acrescente o alho socado e o suco de limão;
- Adicione sal e azeite a gosto e misture como um purê;
- Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta;
- Acrescente os ingredientes picados ao ""purê"" de abacate.