Arroz com cúrcuma
- Calorias: 277 kcal
- Porções: 4
- Tempo de preparo: 25 minutos
INGREDIENTES
- 2 xícara de arroz (406 g)
- 2 dentes de alho (5,7 g)
- 1 cebola picada (200 g)
- 3 colheres (sopa) azeite (36 ml)
- 1 colher (sopa) cúrcuma (11 g)
- Sal a gosto (5 g)
- Água fervente
MODO DE PREPARO
- Em uma panela no fogo alto coloque o azeite, o alho, a cebola e refogue até a cebola ficar transparente e acrescente a cúrcuma;
- Acrescente o arroz e mexa bem;
- Adicione água fervente (dois dedos acima do nível do arroz) e deixe cozinhar no fogo baixo;
- Quando a água secar, desligue o fogo e está pronto.