Pesto de Ora-pro-Nóbis

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis previamente rasgadas com as mãos (180 g)
• 1/2 dente de alho (2 g)
• 1/2 xícara de chá de queijo minas meia-cura ralado (144 g)
• 1/3 de xícara de chá de castanha do pará (44 g)
• 1/2 xícara de azeite de oliva ou azeite de castanha do pará (12 g)
• Sal e pimenta do reino a gosto (5 g)