Salada de batata yacon
- Calorias: 57 kcal
- Porções: 2
- Tempo de preparo: 30 minutos
INGREDIENTES
- 1 batata yacon (500g)
- Tomates-cereja (100g)
- Azeitonas pretas sem caroço (30g)
- Alface (120g)
- Azeite (20g)
- Sal (4g)
- Pimenta a gosto (2g)
MODO DE PREPARO
- "Descasque e corte a batata em cubos ou palitos.
- Corte os tomates-cereja e as azeitonas.
- Pique ou rasgue as folhas de alface.
- Misture tudo numa tigela com azeite, sal e pimenta."